計算妳的食物里程"Food Mile"

「食物里程」"Food Mile"，是食物從農場旅行到您家餐盤的距離。這個概念是用來強調許多食物經由全球性貿易被運送以及運輸過程中所需負擔的成本(包括經濟、社會和環境層面的成本)。當食物被長距離運送時，由於時間和運輸環境會使食物喪失口感及營養價值。且運輸過程也會消耗燃料及產生汙染。貨物運輸會產生溫室效應氣體，進而導致全球性變暖。
原文及相關網址:Food Miles

涓涓說:多吃在地且當季的食物，不只新鮮又便宜，更可以降低妳的食物里程。填飽肚子的同時，還可以順便愛地球唷!